朝天椒とも呼ばれる五色唐辛子は、渋味のある唐辛子の一種です。ナス科の多年生の半木本植物で、一年生植物としてよく栽培されています。江蘇省ジュツ陽の多くの花農家によって植えられています。草丈は30 cm〜60 cmで、多くの枝、直立した茎、一年生の葉が交互になり、花は白く、開花期は5月上旬です。7月末に、果実は枝の端でクラスター状に成長します。同じ果実は赤、黄、紫、白などの色があり、とても可愛くて鉢植えに食べられます。味はピーマンと同じです。